Introduction à la recette #
Ce plat traditionnel français est non seulement délicieux mais également très simple à préparer. Il est idéal pour ceux qui cherchent à cuisiner rapidement sans sacrifier la qualité.
La version micro-ondes de l’oeuf cocotte est particulièrement pratique. En quelques minutes, vous pouvez savourer un repas chaud, avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous.
Les ingrédients nécessaires #
Vous aurez besoin d’un oeuf frais, de deux cuillères à soupe de crème fraîche, de 10g de gruyère râpé (ou de cantal), ainsi que du sel et du poivre pour assaisonner. Ces ingrédients simples se combinent pour créer un plat savoureux et réconfortant.
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Assurez-vous que vos ingrédients sont de bonne qualité, car dans des recettes simples comme celle-ci, chaque élément compte pour beaucoup dans le résultat final.
Préparation et cuisson #
Commencez par beurrer légèrement un petit ramequin. Déposez une cuillère de crème fraîche au fond, cassez l’oeuf par-dessus, puis ajoutez le gruyère râpé et la cuillère de crème restante. Salez et poivrez selon votre goût.
Pour la cuisson, bien que cette recette puisse être réalisée au four, l’astuce pour une préparation express est d’utiliser le micro-ondes. Placez simplement le ramequin au micro-ondes et faites cuire pendant 30 secondes à puissance maximale. Vous obtiendrez un oeuf cocotte aussi bon qu’au four!
Variantes et conseils #
Si vous recevez des amis et que certains ne sont pas amateurs de fromage, vous pouvez facilement adapter la recette en ajoutant de la ciboulette ou d’autres herbes après la cuisson. Cette petite touche verte apportera de la fraîcheur et un contraste de saveurs agréable.
« L’oeuf cocotte est un excellent moyen de varier les plaisirs sans passer des heures en cuisine. Rapide, économique et délicieux, il a tout pour plaire! »
- Oeuf frais
- Crème fraîche
- Gruyère ou cantal râpé
- Sel et poivre
Cette recette d’oeuf cocotte au micro-ondes est parfaite pour un apéro dinatoire ou un repas léger. Elle vous permet de profiter de vos invités sans rester coincé en cuisine. Essayez-la et vous verrez que bien manger ne nécessite pas forcément un grand investissement en temps ou en argent!
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Super idée pour les étudiants fauchés comme moi! 🎓
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du fromage autre que le gruyère?
30 secondes, vraiment? Ça me paraît très court pour cuire un oeuf.
Hum, ça a l’air bon! Je vais tenter ça ce soir.
Peut-on utiliser de la crème allégée pour cette recette?
Je suis sceptique, l’oeuf au micro-ondes, ça ne sonne pas très gourmet… 😕
J’ai suivi la recette à la lettre et mon oeuf était parfait! Merci! 👍
Ça change des pâtes au beurre. Merci pour cette recette simple et économique!